夏季到来，挑食和偏食在青少年的饮食习惯中更为广泛。日前，涉及专家警告广大家长，不应留意培育孩子较好的饮食习惯，以免影响孩子体重。协和内分泌科副主任医师潘慧认为，暴饮暴食有可能严重影响青少年的体重。
青少年胃口往往比大人好，同时又缺少自制力，一旦遇上喜乐鲜美的饭菜之后大吃大喝，久而久之不免经常出现。另外孩子讨厌狼吞虎咽，往往没经过有效地的磨碎就转入胃肠道，不会明显增加胃肠道的开销，有利于食物消化吸收。
这都会减少胃肠道开销，甚至造成不当或营养过剩，最后影响孩子们的生长发育。此外，挑食、偏食也是影响体重的众多因素。据北京协和医院门诊部获取的数据，在６００余例因矮小来就医的孩子中，６０％左右的孩子有挑食或偏食的偏向。
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